ありがとうのかわりに

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鶏肉つづきのお弁当  

が娘の学校での会議に出席したため
娘と一緒に帰ってきたそうです。

帰りにスーパーによって、(わたしなら買えない(笑)高級な)イチゴを買ってあげていました(。-_-。)
でも、餃子もたくさん買ってきて焼いていてくれたので
《帰って、すぐご飯♪》という幸せに ありつけたのでした(≧∇≦)
ありがとう〜!


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*火曜日のお弁当
・明太ロールフライ
・ブロッコリーとオクラのナムル
・大根カニカマサラダ
・にんじんしりしり

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*木曜日のお弁当
・鶏の味噌漬けとれんこんの炒め物
・ほうれんそうの卵焼き
・カニカマのにんじん衣天ぷら


【鶏肉】が続いてしまいました;^_^A
どちらも鶏の胸肉。
明太ロールは、作って冷凍しておいたものなんです。
①焼くだけ
②フライにする
同じものでも①と②にちょっと変えるだけで、気分はすごく違う気がします♪

味噌漬けは、日曜日に仕込んでおいたもの。
漬けておくとしっとり柔らかくなるし、いろいろ考えなくても一品になるところが(笑)
いいところ(^_−)−☆

それからそれから〜

【にんじん】について(*^^*)
にんじんの日曜日の仕込みは、細切りにしてサッと茹でておきます。
そうすると、サラダにはもちろん
火曜の『にんじんのしりしり』も
木曜の『カニカマのにんじん衣天ぷら』も
あっという間にできます〜


………*………*………*………

寒さがもどってきました〜( i _ i )
ご自愛くださいね。
また、明日もいい日になりますように。
いつもありがとう〜









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category: むすめ弁当

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とうもろこしのシュウマイのお弁当 と 小さな傷  

内炎。
こんなにこんなに小さいのに、気になって仕方ない。

指先。
コピー用紙で『あっ』と思う間もなく切れていた。
浅く小さな傷なのに、包丁をもっても、水を使っても、痛い。

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小さな小さな傷なのに
いつまでも 痛い…

先日
息子と(また!?)口論になり
『出ていく!!(*`へ´*)』
と、いう売り言葉を、とっさに買ってしまい…
『どうぞ!!(♯`∧´)』
と、言ってしまった。

それが、いつまでもいつまでも痛いのだった…(笑)
帰ってから、息子に謝った。
そしたら、息子も謝ってきた。
なのに…いつまでも 小さな痛みが残ってる。

だけど、口内炎や、コピー用紙の切り傷が
知らぬうちに治ってその痛みを忘れてしまうように…
また わたしも忘れてしまうのだ。
だけど。。。今度は口から飛び出る前に…
ぐっとこらえたい(笑)


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気を取り直して(*^^*)今日のお弁当〜♪

・とうもろこしのシュウマイ
・ブロッコリーのツナマヨあえ
・ちくわと豆苗の炒め物

今日のシュウマイは〜
いつもより玉ねぎを二倍量にして、しかもエノキダケを細かくして混ぜました(#^.^#)
ちょっとヘルシーに仕上がったかな(^_−)−☆
もう一品おかずを入れたいな〜と思ったのですが、ギブアップでした(笑)

……*……*……*……*……*……

写真は土曜日のおでかけの帰り道。
あたたかな日が続いています。ありがたいなぁ〜(*^^*)
明日もいい日になりますように


category: むすめ弁当

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木、金のお弁当 と こんぺいとう  

が小さい頃
大好きだった『とっとこハム太郎』というアニメに《こんぺいとう》がでてきて
『食べてみたい!』というので、近所のお店に買いに行ったけれどありませんでした。
そこは今住んでいるところと違って、すごく山奥で食料品のお店も二軒しかなくて。
毎日わたしと小さな娘と赤ちゃんの息子を背負って歩いて行ったけれど、ありません。
結局、そのお店の人に頼んで取り寄せてもらったのでした〜
あの時の娘の顔、わすれられない〜

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娘が帰ってきたら、どんな顔をするかな。
今日、いつもと違うスーパーに買い出しに行ったら、こんぺいとうがあったので(^ν^)
懐かしくなって、買ってきました。


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*木曜日

息子がウィンタースポーツ大会のため、水、木とお弁当持ちでした。
運動をした後は、食べられないから。と、リクエストは(豚汁と揚げ玉おにぎり)だけでいい、とのこと。
でも、食べられたら食べればいいよ、と、おかずも少し入れました。
ぱくっとできるような一口サイズ♪
・揚げ玉おにぎり
・豚汁
・さつまいもの塩バター
・アスパラベーコン
・枝豆
・チキンのクレイジーソルト焼き

あ!!そうそう。先日、野田琺瑯の容器を二つ買いました。
一つは、お菓子作りもできる浅くて大きいもの。
もう一つは、お弁当箱や常備菜入れにできる深くて小さいもの。
でも、実物は少し小さすぎだったので、使えずにいました。
この日はおにぎり弁当で、しかも息子は蓋がしっかりしまっていないとダメなので、使ってみました〜(#^.^#)

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*金曜日のお弁当

このメニューと写真からわかると思うのですが(爆)
くたくたで、なんとか作った手抜き弁当。
・親子丼(←つゆだく過ぎ)
・ウインナー
・山芋と豆苗のバター醤油

……*……*……*……*……*……

息子が喘息だったので、かかりつけの先生はアレルギー科の先生です。
金曜日、お薬をもらいに行き
その時 娘の頭痛についても相談したのですが。
わたし自身が頭痛持ちなので似てしまったのだなぁ(;^_^Aと思うのですが
最近、毎日ずっと続いている娘の頭痛は、やはりストレスのものなのだと思うんです。
学校の課題と予習で、毎日ヒーヒー言っている、やってもやってもやっても……
それでも学校は楽しいようなので、よかったのですが。
そんな話をしたところ、先生が熱くなってお話ししてくれました。
『成績なんて、悪くてもいい。自分の楽しいことをみつけなさい、好きなことを追求しなさい。
世の中はいろんな職業の人がいてあらゆる職業の人が社会を支えている、どんな大学でも職業でもいいんだ。
自分をダメだと思わないこと、あなたの優しい雰囲気とか、そういうのを大事にしていきなさい。
ぜーんぜん悩むことないよ。今、いっぱい悩んだり挫折した方がいいくらいなんだよ、何の悩みもなく社会にでてボキッと折れてしまうことの方が大変。高校や大学なんかで、人生は決まらない。……』
というような感じで、自分の経験も混ぜながら話してくれました。
娘もポロポロと泣いていました。
高校受験のときも、先生には励ましていただいたのですが…
いつも混んでいて、うちの次にも診療を待っている方々がいらっしゃると思うと
申し訳なくなる位、時間をさいてもらってしまいました。
本当にありがたくて、お腹のそこから元気がわいてくる感じがしました。
誰かのことをこんな風に励ませる、先生みたいなそんな人になりたいな〜

そんな娘は、今日は勉強にいく、といって出かけました。
昨夜『お母さん、眉毛ととのえてほしいの』なんていって
おしゃれしてでかけました(o_o)


……*……*……*……*……

去年のウィンタースポーツ大会のとき、お弁当を息子にほめられたのがきっかけではじめたこのブログ。
23日で一周年をむかえました。
いつも仲良くしてくださっている方々、みてくださった方々にお礼申し上げます。
ありがとうございます!!









category: きょうだい弁当

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雪景色 と お弁当  

『すっごくきれいな朝焼けだよ〜わぁ〜すごーい、どんどん変化するから早く見ないとっ!』
と、いう起こし方。
大成功(笑)

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*月曜日のお弁当
・ほぐし鮭(かくしのり弁)
・煮物(里芋、鶏肉、ごぼう、にんじん)
・ブロッコリー(マヨネーズ)
・甘い卵焼き


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職場の中庭は、雪かきをしないので 積もり放題!
物干しも埋まってる〜
屋根の雪のカール🎶 (かもみんさん!こんな感じですよ〜 これは、控えめなカールです)


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*火曜日のお弁当
・オレンジ白菜と豚のポン酢和え
・きんぴら
・卵焼き(かにかま、キャベツ)
・さつまいもバター焼き


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わたしの席からの眺めも…
雪見だいふく じゃぁ なくなってしまいました。( i _ i )

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*今日のお弁当(きょうだい弁当)
・きんぴらの牛肉まき
・エリンギベーコン
・アスパラとゆで卵のサラダ
・糸こんにゃくの明太炒め


息子は 牛肉とゴボウの組み合わせが好物なので
残り物のきんぴらをお肉で巻いてみました〜
味付けは、焼肉のタレで(笑)かんたーん(^_−)−☆

エリンギベーコン、ちゃんとバターを使って焼いたら、おいしさ指数がかなりアップ!
バター、おそるべし(笑)
息子は気づかないようだけど、娘はすぐに『!!』となってました(笑)
品薄のバター、ちょっぴりちょっぴり大事に使おう〜(^ν^)


……*……*……*……*……*……

寒さがぐぐっと増していますね。
どうぞ 元気で過ごしてくださいね。

また いい明日になりますように。
いつもありがとう。今日もありがとう。









category: きょうだい弁当

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花札 と たこ焼き  

前、わたしが
『家族で花札した〜い!』
と、言っていたのを覚えていてくれて
土曜日に夫が買ってきてくれました*\(^o^)/*

仲良くさせてもらっているマリアさんちの ちゃーくん♪
ユニークで 繊細で 発想豊かな男の子。
将来、楽しみ!
の、ちゃーくんが花札をしていて!
懐かしい〜!
うちの子供達はやったことがなかったので教えてあげたくて(*^^*)

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はい!
思ったとおり、ハマりました〜
家族の時間をこんな風に過ごすのもいいねぇ〜
マリアさん、ありがとう


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日曜日に一週間分の買い出しをしています。
そして 夜にお野菜を切ったり、ゆでたり、漬けたり
ちょっとした常備菜を作っています。
それは、一週間分は無理なので、日々、作りたしていきます。

日曜日の夜ご飯、夫が鉄板料理をしてくれることが多いです。
普段まったく料理をしないのですが、ホットプレートをだすと
夫が はりきってくれる(笑)
今日は『たこ焼き♥️』


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夫が作ってくれている間
わたしは、常備菜つくりをできるので、とぉーっても助かります♪
子供達は
『お父さんのたこ焼きが いっちばんおいしい〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆』
そうなんです、ほんと、おいしいの(^ν^)

でもでも…
食べ終わってから気がついたのですが
先日からアレルギー科の先生に『試験的に小麦をひかえてみよう』といわれていたのに…
あ〜ぁ、食べちゃった(笑)


週末もおわりますね…
明日からの一週間もいい日になりますように



category: 日常

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先週のお弁当 と 息子とのLINE  

日 せっせと ほうれん草。

実は…意識して入れていたのではなく
まとめてアップしようとして、写真をみたら
毎日 ほうれん草。だったお弁当たちです(笑)


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*水曜日のお弁当
・オクラの肉巻き
・にんじんじゃこ炒め
・カルボナーラポテサラ
・ほうれん草と炒り卵の和え物

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*木曜日のお弁当
・エビフライ
・ブロッコリーとタルタルソース
・ナポリタン・花ウインナー
・ほうれん草コーンバター


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*金曜日のお弁当
・鶏とうずらの照り焼き
・オクラのおかか和え
・ほうれん草とキノコのポン酢和え物のハム巻き(←長い(笑)


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category: むすめ弁当

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ピーマンハンバーグのお弁当  

子からのメールは
いつも、一言。
あっけないくらいの。

『うん』
『まだ』
『起きた』
『食べた』

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夕方 息子よりLINEが入る。
『ありがとうございます』

…しばし…考える…
送る人、間違えてない!?
いやいや、LINEしあう人は、家族間だけだった(笑)

ようやく謎が解けたとき
その いつもより丁寧な
彼にとっては 5文字を超える(笑)
言葉に 感謝の気持ちを感じて
ひとり (ふふふ)と笑ってしまった。


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・ピーマンのハンバーグ
・うずらベーコン
・ブロッコリーのごまあえ
・ごぼうの明太マヨサラダ
・きゅうちゃん漬け

もし 彼女ができたら、もう少し長い文を送ってあげて欲しいものだ(−_−#)
でも 長い文をうっている息子を想像するとそれもおかしいのだけれど。


……*……*……*……*……

ストーブのそばの窓際だからか
ヒヤシンスの花が もう咲きはじめてしまいました。
かわいくて、いいにおい。


今日もありがとう〜
明日もいい日を






category: むすめ弁当

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十日市 と 三学期のお弁当はじめ  

さらりと雪が降った朝は、
粉砂糖をふりかけたみたい。
道路の脇には 除雪車でかいたたくさんの雪が重ねられています。

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3学期とともにお弁当もはじまりました。
少し休むと はじまりはぎこちない(笑)

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*1月8日のお弁当
・ピカタ
・ブロッコリーとベーコン炒め
・かぼちゃ煮
・ほぐし鮭

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*1月9日のお弁当
・豆苗と豚の生姜炒め
・大根とツナのサラダ
・薄切りポテトの黒胡椒ソテー
・焼き明太子

お昼が楽しみになるような
娘の元気が出るような
そんなお弁当を持たせたいなぁ〜
肩の力を抜いて
わたし自身も楽しめるお弁当作りをしていきたいなぁ〜

………*………*………*………

1月10日。
400年以上前から続く この地方で最も大きな初市の日です。
『十日市』といって、たくさんの出店、縁起物やおいしいものが並びます。
我が家も毎年家族で出かけます。
が、今年は土曜日ということもあり、子供達が日中 お友達と行くといい
『夜、家族とまた行かなくていいでしょ?』と息子。
そういう日が来る、と夫もわたしも覚悟はしていたのですが…
夫が思いのほか がっかりして(笑)
『子供達がいかないのなら、いかなくていいや…( i _ i )』などという。
(十日市をなにより楽しみにしているのは、夫なのに…かわいそう
わたしは本心は 寒いからどっちでもいいの(笑))
結局 夜 例年通り家族ででかけました。
うれしそうな夫(;^_^A

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左の写真は、娘が毎年たのしみにしているガラス細工のくじ。
そして、途中で神社にお詣りするのも 毎年のこと。
右の写真は『起き上がり小法師』です。
縁起物で、家族の数より一個多く買って飾ります。かわいいの♪
家族や財産がふえますように、厄をせおってくれますように、という願いがこめられています。


毎年 変わらず行えること、毎年少しずつ変わっていくこと、
それぞれ大切。
夫も子供達も元気でいてくれる、感謝だなぁ〜


今日もありがとう〜
明日もいい日になりますように







category: むすめ弁当

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七草がゆ  

末の買い出しのときに
七草セットを買っておきました。


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朝には、作れなかったので(笑)
今年は夕ご飯に作りました。

パックから出して
子供たちと(どれが何なのか)確認したり(^ν^)

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母が作ってくれたのと同じように
わたしもお餅をいれます♪
今年はちょうど ゆで鶏をつくったスープがあったので
そのスープを使ってみました。
いつもの七草がゆより 子供達にはよかったみたい!
たくさん食べてくれました〜

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明日から三学期がはじまります。
元気に通えますように


…………*…………*…………*…………

今日もありがとう〜
明日もいい日を(^_−)−☆



category: 日常

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希望  

は いつだって生まれたて。

だけど 元旦の朝は特別。

真っ白で
まっさらな
希望の朝だ。

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2012年からつけている 5year Diaryも 4行目の1年のはじまり。
たくさんのうれしいことを綴れますように。
家族の笑顔が わたしの原動力。
まずは自分が笑顔でいること、何気ない毎日と周りの方への感謝を忘れず、
日々を楽しむこと、がんばりたいな。


希望。
それは、どこかにあるものじゃなく
『ここ』に ある。
未来にではなく
『今』に ある。


*・゜゚・*:.。..。.:*・ ・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・ ・*:.。. .。.:*・゜゚・*


2015年がみなさまにとって素晴らしい年になりますように。
健やかな毎日を過ごせますように。
今年も よろしく お願いいたします(#^.^#) ゆめ より



category: 日常

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